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今日更新七宝菜是什么青菜

2022-06-04 10:09:11 教育来源：

导读目前大家应该是对七宝菜是什么青菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于七宝菜是什么青菜方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对七宝菜是什么青菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于七宝菜是什么青菜方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

七宝菜就是上海青。上海青，又叫苏州青、青江菜、上海白菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白等，在江浙地区又称之为小青菜或青菜，是上海一带最常见的小白菜品种，它的特点就在于长得光明磊落，每一片叶子都很碧绿，每片叶子都在生长期内完成了叶绿素的光合作用。

上海青的主要种类有金茂青梗菜、金桦王青梗菜、华山青梗菜、华王青梗菜、京冠一号、金品夏歌等，购买上海青时要选择叶片碧绿且有韧性、新鲜肥美的，一般用于凉拌、制作馅料等，买回家的上海青在常温下可以保存1至2天，放入冰箱则可以保存3天。

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