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今日更新花胶和鱼泡有什么区别

2022-06-04 11:08:06 教育来源：

导读目前大家应该是对花胶和鱼泡有什么区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于花胶和鱼泡有什么区别方面的相关知识

目前大家应该是对花胶和鱼泡有什么区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于花胶和鱼泡有什么区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

花胶和鱼泡本质上是没有什么区别，花胶是鱼泡的干制品，鱼泡就是鱼鳔的俗称。鱼鳔是大部分鱼类都会具备的一种器官，其中填充有氮气、氧气和二氧化碳，鱼类可以通过鱼鳔的收缩和膨胀，从而调节鱼的身体密度，来控制鱼在水中的上浮和下沉，如果处在缺氧的环境下，鱼鳔就可以成为鱼的辅助器官，为鱼提供氧气。

花胶，也叫鱼肚，是从鱼腹当中取出鱼鳔，切开晒干后制成的，因为它以富有胶质而出名，所以称它为花胶，花胶里面含有丰富的蛋白质等，对人体十分有益。购买花胶时，一定要挑选比较厚重的，购买回来之后，晒一晒味道会更加浓厚。

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