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今日更新鸡腿和鸡翅根的区别

2022-06-04 21:09:51 教育来源：

导读目前大家应该是对鸡腿和鸡翅根的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鸡腿和鸡翅根的区别方面的相关知识来分

目前大家应该是对鸡腿和鸡翅根的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鸡腿和鸡翅根的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

鸡翅根和鸡腿的区别：外形不同、骨头数量不同、口感不同。

鸡翅根呈扁平状，而鸡腿呈比较圆润，且个头也比较大；

鸡翅根中的脂肪含量比较少，且吃起来比较柴，而鸡腿上的肉比较饱满，吃起来更加有嚼劲；

鸡翅根只有一根骨头，而鸡翅根一般是有两根骨头的。

不管是鸡翅根还是鸡腿都是鸡身上较为受欢迎的两个部位，一般可通过红烧、清蒸、烘烤、油炸等烹饪方式使用。鸡腿是从鸡到腿的部位，以及腿根一带的肉，其肉食比较坚硬，连皮一起食用时，脂肪的含量较多，且也是在整只鸡中铁分含量较多的一部分。

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