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今日更新鲜肉汤圆是哪里的小吃

2022-06-04 21:10:00 教育 来源:
导读 目前大家应该是对鲜肉汤圆是哪里的小吃比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鲜肉汤圆是哪里的小吃方面的相关知识

目前大家应该是对鲜肉汤圆是哪里的小吃比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鲜肉汤圆是哪里的小吃方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

鲜肉汤圆是上海及华东人民喜闻乐见的传统食物。鲜肉汤圆味道鲜美,皮薄肉多,深受人们喜欢。制作鲜肉汤圆的糯米经过熬煮豚炖荟焖法制作而成,糯米要浸泡透磨出来的米浆才细匀,浸泡的糯米将酸味洗净,在剁猪肉时加入少量清水,使水慢慢浸入猪肉,然后将剁好的肉包入汤圆,进行烧煮。

肉汤圆起源于宋朝,是中国的代表小吃之一,历史悠久。因为用糯米做的汤圆会在锅中又沉又浮。所以最早叫“浮元子”后来别的地区将名字改为“元宵。”在正月十五的元宵节,家家户户都会准备汤圆,在这一天吃汤圆,寓意全家人团团圆圆,和睦幸福。


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