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今日更新牛仔骨是牛的哪个部位

2022-06-04 23:08:02 教育来源：

导读目前大家应该是对牛仔骨是牛的哪个部位比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于牛仔骨是牛的哪个部位方面的相关知识

目前大家应该是对牛仔骨是牛的哪个部位比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于牛仔骨是牛的哪个部位方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

牛仔骨是牛的胸肋骨部位。

牛仔骨的肉质肥腴而且有筋腱，耐嚼汁多，带骨头一起煎的话，吃起来更香。带骨头的在北美分割标准中，都叫牛仔骨，不带骨头的，统称为牛小排。牛排中的瘦肉部分，含有较为丰富的铁质、蛋白质、维生素B等优异等的营养成分。

牛族就是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，通常叫“牛”，一共有5属，大都是很大的草食性动物。其中也包括美洲野牛和非洲水牛，黄牛、水牛和牦牛对人类来说非常重要的，它们体质很矫健，颈、肩或背部常具有隆起是由脊椎的背棘支持并有发达的肌肉而形成的。

牛的栖息地根据物种的不同而不同，它可以在大草原、稀树草原、湿地、热带雨林和温带森林等地栖息。

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