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目前大家应该是对乌糯米饭寓意比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于乌糯米饭寓意方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对乌糯米饭寓意比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于乌糯米饭寓意方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
人们通常在立夏的时候吃乌糯米饭，而吃乌糯米饭的寓意是防虫驱蚊、身体康健。传说战国时期的孙膑被迫害关在了猪舍，老狱卒用乌树叶煮成了乌糯米饭，再将乌糯米饭捏成了猪粪样的饭团，偷偷的送给孙膑吃，孙膑靠着吃乌糯米饭活了下来，并且身体强壮，最终逃出了监牢，而孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那一天。所以在立夏的这天吃乌糯米饭有身体康健的寓意。
乌米饭实际上是一种紫黑色的糯米饭，是用乌饭叶的野生灌叶子，经过清洗搓叶、沥汁，然后按照乌叶汁的比例将称好的糯米进行一天一夜的浸泡，然后雪白的糯米就变成了“乌黑”糯米，然后将“乌黑”糯米蒸熟制成的。
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