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今日更新擀面皮是什么做的

2022-06-05 11:09:35 教育来源：

导读目前大家应该是对擀面皮是什么做的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于擀面皮是什么做的方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对擀面皮是什么做的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于擀面皮是什么做的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

擀面皮是用水和面粉制作的。擀面皮的主要原料是小麦粉、小麦淀粉和水，把小麦粉和水混合揉成面团，然后经过水洗把面筋和面水分离开来，接着进行发酵，把面团擀成片再放进锅内蒸制，蒸熟之后冷却切段，再配以自己想吃的辅料即可，总而言之，擀面皮是用水和面粉制作的。

擀面皮，是陕西关中地区特有的一种传统名小吃，宝鸡岐山擀面皮最为出名，它的吃法和米面皮基本相同，不同于米面皮的是，擀面皮的口感比较硬，韧度很高，富有筋性，清凉鲜香，酸辣可口，是一年四季都适合食用的小吃，也是西北地区具有民族风味的食品之一。

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