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今日更新螺蛳粉为什么没有螺蛳

2022-06-05 12:08:28 教育来源：

导读目前大家应该是对螺蛳粉为什么没有螺蛳比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于螺蛳粉为什么没有螺蛳方面的相关知识

目前大家应该是对螺蛳粉为什么没有螺蛳比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于螺蛳粉为什么没有螺蛳方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

螺蛳粉里面没有螺蛳的原因：人们在食用螺蛳粉的时候，会发现螺蛳粉里面并没有螺蛳，虽然没有螺蛳，但是螺蛳粉的高汤却是用螺蛳熬制出来的，除此之外，还加入药材、猪骨、天然香料等一起熬制，熬过汤的螺蛳就会被丢弃，因为螺蛳的精华已经全部浓缩进汤里了，因此，螺蛳粉里没有螺蛳。

螺蛳粉，是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有鲜、酸、辣、烫、爽的独特风味，螺蛳粉是由柳州特有的软韧爽口的米粉，再加上酸笋、油炸腐竹、萝卜干、花生、黄花菜、鲜嫩的青菜等配料，以及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调和而成，虽然很臭，却备受人们喜爱。

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