当前大家对于酿豆腐都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下酿豆腐，那么小美也是在网络上收集了一些关于酿豆腐的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、酿豆腐是一道客家名菜^{，常见于广东、广西、福建、湖南、江西等客家地区。}

2、制作材料需要豆腐、大葱、猪肉、香菇等，口味清淡，是客家地区美食文化最具代表性的菜肴之一。

3、汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。

4、其他的酿苦瓜、酿辣椒等都是特色美食。

5、2015年，惠州客家酿豆腐烹饪技艺入列广东省级非物质文化遗产名录。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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