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勾兑酒制作过程(勾兑 酒制作工艺)

2022-07-01 22:48:40 全域百科来源:
导读 当前大家对于勾兑 酒制作工艺都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下勾兑 酒制作工艺,那么小美也是在网络上收集了一些关于勾兑 酒制作...

当前大家对于勾兑 酒制作工艺都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下勾兑 酒制作工艺,那么小美也是在网络上收集了一些关于勾兑 酒制作工艺的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。

1、“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。

2、简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。

3、而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同基础酒的组合和调味,是平衡酒体,使之保持独有风格的专门技术。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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