对于桂鱼怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些桂鱼怎么做相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、1、食料准备：桂鱼1条、蒸鱼鼓鱼2勺、姜3片、料酒1勺、盐少许、食用油2勺、大葱1颗、小红尖椒1个。

3、2、把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝，入清水中浸泡。

4、3、在桂鱼鱼背上划一刀。

5、4、鱼身双面抹上料酒，均匀撒上盐。

6、5、放上姜丝或姜片，鱼肚子里也塞入姜片。

7、6、锅中提前倒入适量的清水煮开，把桂鱼入锅中大火蒸约10分钟。

8、7、蒸好的鱼倒掉多余的水分，淋上生抽。

9、8、放上葱丝和尖椒丝。

10、9、锅中倒入食用油烧至微微冒烟。

11、10、把烧好的食用油淋入桂鱼上即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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