今天小编来给大家分享一些关于紫菜鸡蛋汤的简单做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

在日常生活中，很多人都会喝很多营养滋补的汤水，所以在一些时候，都会想要喝一些比较简单的汤。例如，紫菜鸡蛋汤，这个就比较简单。紫菜鸡蛋汤在家里自己怎么弄呢? 步骤阅读

方法/步骤

主料：紫菜、鸡蛋、虾米 辅料：精盐、味精、葱花、香油 制作步骤 ：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米。

在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

注意事项

1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地推动，以免蛋形成块而不起花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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