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导读 今天小编来给大家分享一些关于醋溜鱼片家常做法 送给爱吃鱼的你方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、将草鱼去骨取肉切片，加入蛋清和水淀...
今天小编来给大家分享一些关于醋溜鱼片家常做法 送给爱吃鱼的你方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、将草鱼去骨取肉切片，加入蛋清和水淀粉调成的糊、盐、料酒、胡椒粉拌匀；
2、锅中加适量清水，烧开后加入料酒、醋、姜片，将鱼片下入汆熟捞出，放入木耳，加盐、胡椒粉、醋、料酒调味，水淀粉勾芡；
3、将鱼片倒回锅中，淋香油加味精出锅，倒入盘中即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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