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导读 今天小编来给大家分享一些关于炒海蛎子做法大全 希望大家能够认真阅读下文方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、葱拍扁切段，分开葱白和葱...
今天小编来给大家分享一些关于炒海蛎子做法大全 希望大家能够认真阅读下文方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片
2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久
3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分
4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香
5、放入生蚝，小心翻炒
6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀
7、最后放入葱叶段即可熄火
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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