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做包子如何收口美观(包子收口小妙招 详细妙招告诉你)

2022-09-18 08:52:11 全域百科来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于包子收口小妙招 详细妙招告诉你方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、面皮置于左手掌,放入适量馅料,右手捏...

今天小编来给大家分享一些关于包子收口小妙招 详细妙招告诉你方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、面皮置于左手掌,放入适量馅料,右手捏住面皮依次捏出包子褶,收口捏紧,收口处往上提一下。

2、开口型的包子捏法开始起褶的时候大拇指就一直放在面皮里边捏了。

3、捏到收口处连接开始起褶的地方,最后不像视频中一样捏笼褶子边,就是开口型的了。

4、面皮放适量馅料,用食指和拇指捏一个褶,后顺着食指方向捏褶,也就是入门级的手法,依次捏出约6个褶。

5、然后左手配合着,大拇指捏一个、食指一个、大拇指捏一个、食指一个……直到捏完即成型。

6、褶子尽量捏小点,褶子越小包出的包子越好看。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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