好房网

网站首页全域百科 >正文

淡奶油餐包的做法窍门(淡奶油排包的做法 淡奶油排包的制作方法)

2022-09-26 17:06:10 全域百科来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于淡奶油排包的做法 淡奶油排包的制作方法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、高粉175克,加牛奶100克,酵母2...

今天小编来给大家分享一些关于淡奶油排包的做法 淡奶油排包的制作方法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、高粉175克,加牛奶100克,酵母2.5克先混合均匀发酵至两倍大,再加入其他材料揉至扩展将近完全阶段。(这里是中种法,也可以用直接法,将所有材料揉合至扩展将近完全阶段发酵至两倍大即可。)

2、然后将面团搓长,分成八份,滚圆后,静置10分钟

3、取其中一份擀长,再卷起,卷好后,再醒5分钟

4、然后搓长,放入模具中,模具中,我放了硅油纸不沾

5、发酵至涨大不少后,刷上蛋液,即可进入预热190度的烤箱,中层烤15分钟左右即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


版权说明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签:

最新文章:

热点推荐
热评文章
随机文章