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导读 今天小编来给大家分享一些关于鱼头炖萝卜的做法 吃着特别香方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、鱼头洗净，用料酒腌制10分钟。萝卜切三角...
今天小编来给大家分享一些关于鱼头炖萝卜的做法 吃着特别香方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、鱼头洗净，用料酒腌制10分钟。萝卜切三角形备用。
2、锅加热，放入鱼头两面煎成黄色，盛起。锅里放入少量油，萝卜用大火爆炒再放入山椒和生姜大蒜炒香。
3、下鱼头。加入淹过鱼头的清水，待汤呈现乳白色加入适量的盐。炖20分钟就可以了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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