网站首页 全域百科 > 正文
导读 白菜心用洗。虽然白菜心是卷着的，但菜叶并没有完全密封，不能保证没有虫爬过或没有残留农药，建议吃前用水清洗。白菜心又名白菜苔，是大白...
白菜心用洗。虽然白菜心是卷着的，但菜叶并没有完全密封，不能保证没有虫爬过或没有残留农药，建议吃前用水清洗。白菜心又名白菜苔，是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，尖部可食用。
白菜心为春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜，也是秋冬期间的重要蔬菜品种之一，全国各地均有栽培，尤其湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等地面积较大。一般秋季播种，初冬上市，以嫩苔供食。
白菜心的营养价值相对较高，其中含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维，而且白菜心的口感较为鲜嫩，适量吃对身体有一定的好处。由于白菜多生长于土地，而且生长过程中可能使用农药，在吃白菜心之前，通常需要清水浸泡、反复清洗，以去除残留的农药。在日常生活中，除白菜心外，其他食物也需要适当吃，以保持营养均衡。如果长期吃白菜心，但是未进食或者减少进食其他食物，则可能造成营养不均衡，容易引起营养不良。
凉拌白菜心的做法：
取白菜心若干洗净。白菜心顶刀切丝。胡萝卜擦丝。
将两种食材装入大汤盆中，加半勺食盐抓拌均匀并腌制半小时。
准备葱花蒜蓉和干辣椒段。将香料装入碗中加入适量的食盐。
加入白砂糖。加入花椒面。淋入热油。
加入生抽。加入香醋。挤出白菜心和胡萝卜的汁水。
装入盘中。拌上料汁，美味完成。
版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
- 上一篇： 生蚝怎么养活的时间长（生蚝怎么养可以活久一点）
- 下一篇： 最后一页
猜你喜欢：
- 2023-06-26 生蚝怎么养活的时间长（生蚝怎么养可以活久一点）
- 2023-06-26 做馒头需要什么（做馒头需要什么材料）
- 2023-06-26 热水瓶的内胆是什么做的（热水瓶内胆是什么材质做的）
- 2023-06-26 如何判断小猫健康（怎么判断小猫是否健康）
- 2023-06-26 粉饼怎么查真伪（如何鉴别进口粉饼的真假）
- 2023-06-26 腾讯会员怎么让第二个人登录微信（腾讯会员怎么让第二个人登录）
- 2023-06-26 海关锁行李箱密码锁忘记密码怎么开锁（行李箱密码锁忘记密码怎么开锁）
最新文章：
- 2023-06-26 车厘子如何保存才能越冬（车厘子如何保存新鲜）
- 2023-06-26 酥肉粉的配方比例（酥肉粉怎么用）
- 2023-06-26 元宵要冷水下锅还是热水（元宵冷水下锅还是热水）
- 2023-06-26 杯子里的茶垢怎么去除（茶壶里的茶垢怎么去除）
- 2023-06-26 生蚝怎么养活的时间长（生蚝怎么养可以活久一点）
- 2023-06-26 杭州冬至年糕图片（杭州冬至吃什么传统食物）
- 2023-06-26 垃圾桶属于什么用品类目（垃圾桶属于什么用品）
- 2023-06-26 琥珀酱是什么味道（xo酱是什么味道）
- 2023-06-26 用手提式灭火器灭火的姿势是（手提式灭火器有效期是几年）
- 2023-06-26 做馒头需要什么（做馒头需要什么材料）
- 2023-06-26 高层楼房得房率只有70%一般多少（高层住宅得房率75%算低了吗高层住宅得房率说明）
- 2023-06-26 泰国椰青有保质期吗（泰国椰青可以保存多久啊）
- 2023-06-26 矿泉水瓶的材质（矿泉水瓶材质是PE还是PET）
- 2023-06-26 面条冻住了怎么快速解冻（胶水冻住了怎么解冻）
- 2023-06-26 热水瓶的内胆是什么做的（热水瓶内胆是什么材质做的）