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3、《枣故乡:红枣历史起源》具有较强的系统性、科学性、实用性和技术前瞻性，是既有学术价值，又有文献价值。

4、其目的：一是总结整理红枣加工技术的重要成果及宝贵经验：二是带给人们趣味性的红枣诗书画影艺术：三是为红枣科学种植提供有力的技术保障；四是将许多专家、教授、学者广博的学识见解和丰富的实践经验总结继承下来，旨在从系统性、完整性和实用性角度出发，把丰富的实践经验进一步理论化、科学化，形成具有我国特色的红枣理论与实践相结合的知识体系。

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