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导读 今天小编来给大家分享一些关于猪肚包蛋的做法 猪肚包蛋怎样做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、材料：猪肚1个(重750克)。酱油90克...
今天小编来给大家分享一些关于猪肚包蛋的做法 猪肚包蛋怎样做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、材料：猪肚1个(重750克)。酱油90克，料酒60克，大蒜5克，姜片10克，葱段5克，精盐6克，香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮、八角、砂仁各克，小茴香、丁香各2克)。
2、做法：猪肚用盐、醋搓洗干净，用温水投洗2-3次。将猪肚放入沸水锅内焯透，捞出投凉。锅内加适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开煮20分种， 即成酱汤。将猪肚放入酱汤中，中火烧开，撇净浮沫，转为小火酱熟即可。食用时切条装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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